![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-hero-giovanni.jpg)
Pastori di api
La storia di Giovanni
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-giovanni-bio.jpg)
Apicoltore, lavora e vive a Borgo San Lorenzo (FI) dove gestisce anche un agriturismo. Le sue regine hanno tutte un nome e ama parlarci. Non può fare a meno del suo gruppo di collaboratori. Come le api sente di far parte di un superorganismo perfetto: una comunità che lavora per un obiettivo comune.
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-giovanni1.jpg)
“Parto da Firenze da cittadino e mi avvicino all’agricoltura attraverso la facoltà di agraria perché volevo avere a che fare con persone semplici”
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-api-giovanni.jpg)
“Il rapporto con le api è diventato una cosa bella, intima, sempre in evoluzione”
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-paesaggio-giovanni.jpg)
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-paesaggio-giovanni-occhi.jpg)
“L’ansia l’apicoltore ce l’ha sempre. guarda il tempo, la grandinata, la pioggia. Però se hai un imprevisto e non puoi lavorare in quei giorni, rischi che ti muoiano le api, rischi di non produrre.
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-giovanni-2.jpg)
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/apicoltori-gruppo-giovanni.jpg)
“Quando abbiamo avuto dei problemi, abbiamo sempre fatto squadra, abbiamo fatto gruppo”
![](https://www.storiediapicoltori.it/wpsite/wp-content/uploads/pastori-api-bg_cmp.jpg)